无中生有的铜仁抹茶藏着的秘密

【无中生有的铜仁抹茶藏着的秘密】抹茶控近年来， 我市以抹茶为突破口，逐渐走出了一条不同于东部、有别于西部及省内其他市州茶产业发展的特色化、差异化、高端化之路。2018年荣获了“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”等国字号匾牌。目前，全球抹茶供应仅有日、中、韩三国，产量共5000余吨，但需求量有1.2万吨，市场需求缺口大，发展前景好。全国碾茶生产有浙江、贵州、上海、重庆、湖北、湖南、河南、安徽等省碾茶生产线200余条。铜仁市有碾茶生产线48条，约占全国碾茶生产线的20%，占全省碾茶生产线的70%,实现抹茶产量1306吨，抹茶产量占中国产量的四分之一。铜仁抹茶畅销日本、美国、德国等12个国家和地区。茶 （记者: 陈林 ） 铜仁