降火饮料 未必降火　　很多有上火...

降火饮料 未必降火
　　很多有上火症状的人会喝一些凉茶等降火饮料，但是降火效果不但不明显，反而更上火。这是他们对降火饮料的一种认知误区。不少凉茶饮料的配料包括了菊花、金银花、甘草和夏枯草等成分，每种中草药均有其独特的性味与归经，而不同的人，体质也有阴阳、表里、虚实之分，如果食不对症，就容易产生副作用。总的来说，凉茶的作用是清热解毒、清肺润燥、解暑，但凉茶性寒，因此体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎、风寒感冒者，以及经期女性、孕妇、产妇、老年人和孩子均不宜多喝。
　　需要注意的是，冰糖雪梨饮料与大家熟知的冰糖炖雪梨不是一个概念。冰糖炖雪梨的确有清火止咳的功效，但冰糖和雪梨的药性偏凉，利于清热；雪梨有润肺的功效，冰糖炖雪梨可滋阴润肺。从工艺上说，手工炖制的冰糖雪梨效果更好，而作为饮料的冰糖雪梨汁含有的雪梨和冰糖成分是很少的，更多的是糖类物质和添加剂，二者不能互相替代。