BACHA COFFEE

【BACHA COFFEE】

这家摩洛哥殿堂级咖啡馆的二刷 也安排上啦。这次刷的主食菜单 满满的异域调味 也很惊喜！
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▪️ᴛᴇɴᴅᴇʀʟᴏɪɴ sᴛᴇᴀᴋ, ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟɪsᴇᴅ ᴏɴɪᴏɴs, sᴡᴇᴇᴛ ɢʜᴇʀᴋɪɴ, ғʀᴇɴᴄʜ ᴛᴏᴀsᴛ
法式吐司松软香甜 是很传统朴实的味道。牛里脊肉排煎得外熟里粉 口感惊人柔嫩 搭配焦糖甜洋葱和小黄瓜。

▪️ᴍᴏʀᴏᴄᴄᴀɴ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴘᴀsᴛɪʟʟᴀ, ᴀʟᴍᴏɴᴅ, ʀᴏsᴇɴʜᴇɪᴍ ᴄᴏғғᴇᴇ
摩洛哥鸡肉馅饼。
鸡肉碎用杏仁和咖啡调味 再加上肉桂姜末胡椒之类的香料 传统口味偏甜（不过江浙地区长大的会很好接受）而且香味独特。更喜欢的是馅饼皮 薄薄一层表面微酥 韧性很足 咸香可口！
搭配加葡萄干的焦糖甜洋葱。

▪️ᴍɪʟʟᴇ ғᴇᴜɪʟʟᴇ, ᴏʀᴀɴɢᴇ, ɢʀᴀɴᴅ ᴍᴏᴋᴀ ᴄᴏғғᴇᴇ
强烈推荐这个！
千层酥无比清脆 中间夹着相对浓醇的摩卡咖啡奶油 上层奶油轻盈不甜腻 加上橙皮更加清新。吃完毫无负担 只觉得不过瘾 喜欢程度可以跟他家「提拉米苏」并列！

▪️ᴀᴜᴛᴜᴍɴ ʜᴏʟɪᴅᴀʏ - ɪᴄᴇᴅ
咖啡偏明亮的酸调 调味用南瓜和香料刚好平衡。不过他家还是热咖啡更顺口 性价比也更高。

今年的草单收拾的很圆满啦
反而圣诞想不出吃什么了
（平安夜快乐准备围观大家吃喝）

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