为什么你可能曾经买到了真的五常大米...

为什么你可能曾经买到了真的五常大米，但依然也不好吃，答案就在我下面这段文字里。

除过市场泛滥的做假掺假的大米，五常地区产的米品种也很多，适合稻花香生长的也只是五常下面个别区域，除过几个核心产区之外，五常其余地方的稻花香品质降低很多，特别是黄土地种植的（五常并不都是黑土地），五常许多片区种植的品种也不是稻花香，而是和稻花香性状接近的长米粒，对外也称之为五常大米，好吃度差了许多。

老徐的龙凤山乡是五常大米核心产区之一，也是稻花香大米最初发源的地方，《舌尖上的中国》拍摄五常大米，也是取素材在我合作社这里。老徐合作社正处于土壤和气候最适宜稻花香的片区，所以总体上可以体现五常大米的优秀品质，这也是十多年老买家还吃老徐大米的原因，也是老徐大米拥有许多哈尔滨买家的原因（哈尔滨离五常一步之遥，但能吃到真正好五常大米的哈尔滨人并不多）。