麻辣柠檬手撕鸡

减肥的人配得上什么
又到了三月不减肥四月徒伤悲的时候了
今天分享好吃的减脂餐【麻辣柠檬手撕鸡】
又麻又辣，还有淡淡的柠檬香
鸡胸肉这样做简直太棒了！
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准备食材：
鸡胸肉 1块
黄瓜 适量
洋葱 少许
胡萝卜 适量
柠檬 半个
小米辣 5个
姜 5片
葱结 适量
香菜 适量
蒜 少许

制作过程：
1.鸡胸肉洗净，冷水下锅，加姜片葱结，一勺料酒煮熟（20min左右）捞出过凉水后撕成条。
2.调配酱料：生抽2勺➕陈醋2勺➕蚝油1勺➕老干妈1勺➕糖盐适量➕蒜末➕熟芝麻1勺➕香油1勺，搅拌均匀备用。
3.盘中依次放入鸡胸肉和所有的配菜，浇上料汁即可。

Tips：
1.怕热量高的话可以少加一些老干妈，但是老干妈一定要加！不加味道差很多！
2.做好鸡胸肉还可以夹个饼皮吃或者加吐司做成三明治也超级好吃！
3.鸡胸肉快速成条的方法：装在保鲜袋里拿擀面杖锤锤锤捶，就会自动散成鸡丝了~
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