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低卡蔬菜鸡腿肉卷!!
营养师张婕
2021-04-10
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懒人减脂餐
健康减肥
【低卡蔬菜鸡腿肉卷!!】
※鸡腿肉大块吃是什么好感受脑!
今天就带大家体验体验,做一个饱腹感强。
减肥时候也能解馋的,·低脂鸡腿肉蔬菜卷。
无骨鸡腿肉粘着酱汁吃,肉质嫩表皮酥香!
食材:
鸡腿,黄瓜,胡萝卜
制作
1鸡腿洗净去骨,用2勺生抽,1勺料酒,1勺老抽,1勺蚝油,少许白糖和黑胡椒腌制30分钟。
2胡萝卜和黄瓜用盐水浸泡后,切成细条。
3将鸡腿肉平铺,放入蔬菜,从头开始卷起,再用锡纸裹紧
4上锅蒸25分钟左右,取出后放在锅子中再烘烤至表皮金黄即可。
低卡高蛋白的减脂餐做好啦,大口吃肉的快乐。
这样做出来的鸡肉不会柴,口感就特别好~
小贴士
1鸡腿肉记得要铺平,可以用擀面杖适当敲打
让肉质更容易入味。
2.锡纸包裹一定要裹紧,这是做出形状的关键
还有等适当放凉再切片!
郑重声明:图文内容整理自网络,版权归原作者所有,如作者信息标记有误,请联系我们修改或删除,多谢。
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