减肥食谱 什锦玉米虾仁
材料
主料:虾仁、鲜玉米粒、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋。
辅料:植物油、淀粉、食盐、香油、葱、姜、蒜等。
做法
将虾仁洗净，加入适量的蛋清、淀粉和盐上浆，入温油中滑出。
玉米粒入温油，炸成杏黄色;黄瓜、胡萝卜切成腰果形状，焯水备用。
热锅下油，放入葱、姜、蒜爆香，加入滑好的虾仁、焯水的黄瓜、胡萝卜，翻炒均匀，再加入料酒、盐、味精、鲜汤，加热至熟;最后勾入粉芡，加入玉米粒，淋上花椒油即可。
功效
玉米是粗纤维食物，有减肥美容的作用，和虾仁搭配食用，既能满足人体营养的需要，又有瘦身美体的功效。
财唯唯减肥食谱 
