乳企“内卷”,年轻人快喝不起牛奶了

  • 36氪
  • 2022-07-04 04:46:12
【乳企“内卷”,年轻人快喝不起牛奶了】
牛奶世界早就不止那几个经典纯牛奶SKU了,各种新鲜概念层出不穷。事实上,液态奶行业早已掀起一场“内卷狂潮”——从有机饲料,到冰博克技术,再到娟姗牛种,乳企们正从各个维度寻求着行业突破。与产品一同“升级”的还有价格。麦趣尔牛奶检出丙二醇

氪君领读
1、乳业这波内卷的本质了——既不是渠道端的竞争,也不是品牌上的竞争,更不是对区域市场的竞争,而是抢占消费者高端心智的竞争
2、品牌向奶源高地发起冲锋的同时,品类创新的竞争也愈发白热化。
3、消费者端产生的,或者说是被动激发的对于牛奶品质升级的需求,一部分反应到常温奶高端化的市场变化中,另一部分则催生从常温奶到低温奶的消费行为变迁。

详情请阅读:网页链接,本文来自 “刺猬公社”,作者 | 张展 星晖 陈梅希,编辑 | 园长。
乳企“内卷”,年轻人快喝不起牛奶了