红薯的故事……

田埂视线【红薯的故事……】：红薯，乌镇人叫“山薯”、“翻薯”。它一直不离不弃地在老百姓的身边，但它的故事却蛮多：
100多年前，它是民间贫困老百姓的主粮；
80多年前，红军长征时，一个“红薯”要几个人分、甚至是伤病员的特殊照顾口粮；
60多年前，自然灾害时，一个“红薯”要煮一锅汤，放上几粒米，煮成“番薯粥”，一家人吃一天；
30多年前，这番薯说是健康食品，甚至以“五谷丰登”和“五谷杂粮”的美誉搬上餐桌；
如今……似乎又被人轻视，甚至任其霉烂，结果扔到垃圾桶边。
这就是“红薯的故事”！