#11月份深圳食用农产品质安情况公布#

【11月份深圳食用农产品质安情况公布 】11月份在深圳86个食用农产品生产、经营场所抽检食用农产品1380批次，其中种植业产品610批次，检出问题样品23批次；畜禽类产品400批次，全部合格；水产品370批次，14批次问题样品。检测的问题产品均已按规定实施了后续处理。

本月抽检蔬菜合格率为95.6%，蔬菜问题品种为豇豆、食荚豌豆、菜豆、萝卜、丝瓜、线瓜、葱、菠菜、甘薯叶、普通白菜、叶用莴苣。本月抽检食用菌合格率为98.4%。检出的问题品种为平菇，检出的问题项目为除虫脲。本月抽检水果合格率为96.7%。水果问题品种为橙子和柑。

洗食荚豌豆时最好使用冲洗的方式，就是将水放到盛有食荚豌豆的容器中，用手搓洗其表面，然后将水全部倒掉，此步骤重复3次。经过试验，此法能较有效地去除部分农药残留。最好不要用水较长时间浸泡。

本月度监测水产品合格率为96.2%，鱼类合格率为96.2%，虾类合格率为97.2%，贝类水产品合格率为94.6%，问题品种为黄骨鱼、基围虾、鲈鱼、多宝鱼、鲍鱼、花螺、鲫鱼等。监测结果显示虾类水产品合格率最高，贝类水产品合格率最低。网页链接