湖北是莲藕种植最大产区

莲藕的100种吃法【湖北是莲藕种植最大产区】“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”，洪湖莲藕自古以来就有美名。湖北莲藕种植面积9.63万公顷，产值近60亿元，规模和产量均居中国首位。如今，借着电商的东风，洪湖莲藕热销全国，端上千家万户的餐桌。炸藕圆子、排骨莲藕汤是湖北人的特色吃法，不知道其他地区还有什么美妙做法？