泗水望母山下紫小麦丰收

泗水望母山下紫小麦丰收
巍巍望母山，郁郁鲜桃园。泗水县高峪镇望母山不止有传说，有美景，有鲜果，还有紫小麦。走入望母山脚下的七彩林果合作社，在桃园内便能寻到这紫色的身影，在阳光的照拂下，泛起紫色的麦浪，如同一排排可爱的精灵在初夏的风中起舞。

桃园中共有紫小麦30余亩，为山东农业大学的科学试验田，收割后，将进行深加工，研磨成特有的紫色面粉，制成礼盒进行出售。

紫色小麦并不是七彩林果合作社所独有，但它选取了紫麦一号原种，其纯度是其他品种所不能比拟，花青素及其他微量元素的含量也更高，营养价值不言而喻。同时，在林地上进行高效种植，既充分利用了品种极强的抗旱抗倒伏特性，也是对发展林下经济的有利探索，实现了科技与经济效益共赢。

（大众日报）