第三次全国畜禽遗传资源普查云南麻鸭性能测定工作在宜良拉开序幕

区县农业信息联播 【第三次全国畜禽遗传资源普查云南麻鸭性能测定工作在宜良拉开序幕】为深入贯彻党的十九届五中全会、中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，落实中央一号文件关于打好种业翻身仗部署，持续推进《国务院办公厅关于加强农业种质资源保护与利用的意见》（国办发〔2019〕56 号）和《云南省农业种质资源保护与利用中长期发展规划（2021—2035年）》落实落地，根据省农业农村厅制定印发的《云南省农业种质资源普查总体方案（2021-2023年）》和农作物、畜禽、水产养殖3个分项实施方案。

2022年7月7日-9日，云南省农业农村厅畜牧总站、云南省家禽协会、昆明市农业农村局动物疫病预防控制中心（畜牧站）、宜良县农业农村局动物疫病预防控制中心、马街镇畜牧兽医站、宜良县南辰养殖公司等五级联动；在宜良县马街镇兴隆村委会开展第三次全国畜禽遗传资源普查云南麻鸭性能测定工作。

测定联合组在云南省农业农村厅畜牧总站主任孙利民的统一指挥下，分为活鸭屠宰退毛漂洗称重组，白条鸭分割半净膛、全净膛、腿肌、胸肌、腹脂、皮腹脂测定组，肉的pH值、酸碱度、肉色、嫩度、失水率测定组等三个组。通过一天各种仪器、器具、设备的准备调试，两天三个组紧张、有序、辛勤、努力的工作，测定组共计完成30只公鸭、30母鸭，720项指标的测定工作，圆满完成第三次全国畜禽遗传资源普查云南麻鸭的性能测定工作。（宜良县农业农村局 供稿）