海螺村：小小折耳根 崭露大头角

六盘水乡村振兴 【海螺村：小小折耳根 崭露大头角】折耳根作为西南片区人民喜爱的菜肴和调味品，种植折耳根在西南地区具有广阔的市场前景和稳定的经济效益。近年来，钟山区保华镇海螺村抓住发展契机，把折耳根种植发展成为规模产业，成为当地农户有效增收的途径之一。

在保华镇海螺村的折耳根种植农田里农户正在挖土、抖泥、清理、搬运……大家分工协作，井然有序，只见一锄头下去，新鲜脆嫩的折耳根便露了出来，香味便在空气中弥漫开来。

前几年海螺村的村民种植折耳根只是抱着试一试的心态，零星散点种植，到收获时却发现其经济价值及市场前景极佳，种植折耳根的好处在于不争农时，一年四季都可种植，产量高，管理方便，关键是其拥有较长的采收期，让村民收益可控，利润颇丰。随着折耳根市场需求量变大，市场前景越来越好，经济价值趋于稳定，如今在海螺村折耳根种植已逐步扩大成为家家户户门前的产业。

海螺村加快农业产业结构调整步伐，提升群众收入，根据市场，引导村民合理发展种植，不断激发村民种植折耳根的热情，不仅让村民的土地“活”了，钱袋子“鼓”了；而且村里的氛围 “浓”了，环境“美”了，进一步增强了村民致富增收的信心，助力乡村振兴。

发展产业是增加群众收入的重要渠道，保华镇海螺村折耳根产业带动当地农户不断增收，海螺村还将进行整合资源，创建农民专业合作社，发展折耳根种植，带领更多村民获得更大增收，为乡村振兴贡献更大的力量。来源：钟山融媒