晋宁：绿色经济复苏有把“致富伞”

乡村振兴【晋宁：绿色经济复苏有把“致富伞”】春节过后，记者在昆明市晋宁区了解到，一些农户不仅把羊肚菌变成了绿色经济的“致富伞”，也破除了疫情后的经济冰点，在阔步小康的路上先人一步，实现了发家致富的梦想。

鲁学荣是二街镇三家村的羊肚菌种植户，在羊肚菌种植大棚里，鲁学荣正在查看菌丝生长情况。羊肚菌是非常“娇气”的植物，对生长环境非常挑剔。在人们已有的认知里，它只适宜生长在高海拔、昼夜温差大、低温高湿、微弱散光照射、富氧的地方。由于羊肚菌含有丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美、营养丰富，是一种上等的天然滋补品。物以稀为贵，市场上的羊肚菌不仅昂贵，还供不应求。提起羊肚菌的销售，鲁学荣不无感慨地说，三年前，因为突如其来的疫情让一向供不应求的羊肚菌也出现了滞销现象。对此，鲁学荣充分估计困难和风险，扎实做好自己的事情，在“稳”的前提下推动羊肚菌销售向更加绿色、更加知识型的方向发展，并尝试、探索在互联网、新媒体APP上推销自己的羊肚菌，还在网上报名参加培训，在疫情有所缓解后外出考察，学习借鉴他人的成功经验，对自己的种植大棚进行维修，购置灌溉设施，安装控温系统，平整土地，起垄下种。在菌丝扭结和原基形成、幼菇、大菇成长的不同生长过程中，通过科学管理，严格控制湿度和温度，人工调整温差刺激，及时喷灌菇水，特别是在天气变暖，棚里温度升高的情况下及时降温，确保菌菇健康生长。他还为羊肚菌种植总结了自己的经验：不能太热、不能太冷、不能太潮，也不能太干。

放眼望去，偌大的大棚里，挤挤挨挨的羊肚菌个个生机勃勃，看起来十分可爱。在土垄上，均匀地堆放着一个个绵软的“面袋子”，这是羊肚菌生长的营养包，里面装的小麦、木屑等有机成分，是专门给羊肚菌输送营养的。

通过鲁学荣的精心照料，一亩地的羊肚菌产量达到了258公斤。以前的价格在每公斤80元到100元左右，如今，羊肚菌的需求量日益增加，今年最贵的时候价格高到380元每公斤。自从进入羊肚菌采收期，就算价格高达300元一公斤，订购的人仍然络绎不绝，电话都打爆了。直到春节前，260元一公斤已是最低价。

谈起以后的计划，鲁学荣说，他现在还处于摸索当中，种植技术还有待学习和提高，等到他的技术再成熟一些，他想带领群众种植羊肚菌，扩大生产规模，争取可以做到反季生产羊肚菌，让村民多一项致富的产业。目前，二街镇三家村有10户人家种植羊肚菌，种植面积28亩。此外，晋宁区六街镇、双河彝族乡也有农户种植，种植面积有50多亩。靠着羊肚菌这把“致富伞”，种植户们都尝到了增收致富的甜头。