#锦云精选# 今年气候很好，长势喜人

锦云精选 今年气候很好，长势喜人。品质会很好。预计会提前开采。本店的核心区西湖龙井预计会提前上市。

专属茶园西湖龙井新茶预定。精选核心产区20年以上老茶树纯料。估计三月底采摘上市。

涤心沼牌西湖龙井是杭州西湖龙井协会会员单位，品牌创始人是杭州西湖满觉陇中生代的高级制茶师胡俊辉。本款茶叶所有原料全部采用西湖龙井核心产区原料。茶园具有300年龙井种植历史，属于龙井发源地。本款半手工茶叶以一芽一叶、一芽二叶为采摘标准。采取机器杀青、手工辉锅为制作工艺，严格按照特级西湖龙井的标准制作。

西湖龙井严格定义为“以西湖核心产区特有白沙土种植的西湖龙井茶树，并且以独特的辉锅工艺制作的绿茶”，涤心沼龙井选用的茶园乔木茶树比例大约6：4，平均树龄超过20年。茶园在杭州知名景点九溪深处，每年春季云山雾罩、细雨滋养。年平均温度16.1℃，平均湿度80%以上，降雨量1500mm左右，土质为石英石沙化形成的白沙土，是中国绿茶的顶尖核心产地。