永泰山村成功试种羊肚菌

福州新闻 【永泰山村成功试种羊肚菌】近日，记者了解到，永泰县盘谷乡的荣阳村与水尾村均已成功试种羊肚菌。据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌种，因其菌盖表面凹凸不平、形如羊肚而得名，其营养价值极高，有“素中之荤”的美称。但野生羊肚菌太过稀少，人工种植也是困难重重。据种植户方别修介绍，羊肚菌对生长环境要求极为苛刻，土壤透气性、温度、湿度缺一不可。方别修说，羊肚菌生长周期短、效益好、见效快、市场前景广阔。今年试种的羊肚菌亩产可达600多斤，亩产值3万元。永泰山村成功试种羊肚菌