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奇妙生物圈 这条鱼是矶钓之王？
莱州明波水产养殖了大量的名贵高食材鱼类，其中的明星鱼种就是斑石鲷（Oplegnathus punctatus）。工作人员向我们展示了一条斑石鲷成体，真的是太漂亮啦！
斑石鲷有种热带鱼的感觉，其体态优美，周身靓丽、鱼身光泽银纹，与黑褐色斑点结合，在蓝光之下似梦幻之鱼。
像其他石鲷科鱼类一样，斑石鲷属于恋礁性鱼类，所以是矶钓鱼种。斑石鲷其喙状嘴巴很容易切线，所以很难钓到，被矶钓者称为最具挑战性的鱼类，所以被称为“矶钓之王”。
我没有钓到过斑石鲷，但是钓到过条石鲷。听工作人员介绍，明波水产每年都会进行放流，所以大家在黄渤海钓到的斑石鲷祖上基本都能追溯到明波水产。明波水产是在2014年攻克了斑石鲷的繁育和养殖技术，成为中国唯一能够养殖该鱼种的企业。斑石鲷也成为明波的名片。
最后就是能好怎啦？斑石鲷被称为“刺身绝品”，不但嫩而且很少腥味，生吃最佳。人工养殖的斑石鲷又避免了污染和海洋辐射的问题、所以可以放心食用。不过斑石鲷的价格很贵，每斤要好几百元！

最后立个小目标：未来要钓到斑石鲷！
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