培育优质芥菜 留住家乡味道
- 华中农业大学
- 2024-12-05 11:15:57
消息树
【培育优质芥菜 留住家乡味道】
酸菜鱼、梅菜扣肉、榨菜肉丝、橄榄菜、芥末……你可知道，这些百姓餐桌上常见的菜肴和佐料，都由同一种蔬菜加工品烹制而成，它便是——芥菜。
12月1日，由国家特色蔬菜产业技术体系和湖南省蔬菜产业技术体系组织发起，湖南省农业科学院和华中农业大学主办的全国芥菜新品种展示暨产业高质量发展高峰论坛在华容县举办。来自全国各地的国家特色蔬菜产业技术体系的专家学者和企业代表200余人参会，共谋芥菜产业高质量发展。
华中农业大学芥菜遗传育种团队长期服务华容县等芥菜主产区，聚焦芥菜雄性不育与杂种优势利用研究，在芥菜品种改良、栽培管理、病害防控、产业规划等方面进行了积极地探索，解决华容芥菜地方品种退化，越冬栽培遭遇冰雪冻害，春季采收时雨水多，品质差、人工采收成本高等问题。
来源丨华中农业大学微信公众号
【培育优质芥菜 留住家乡味道】
酸菜鱼、梅菜扣肉、榨菜肉丝、橄榄菜、芥末……你可知道，这些百姓餐桌上常见的菜肴和佐料，都由同一种蔬菜加工品烹制而成，它便是——芥菜。
12月1日，由国家特色蔬菜产业技术体系和湖南省蔬菜产业技术体系组织发起，湖南省农业科学院和华中农业大学主办的全国芥菜新品种展示暨产业高质量发展高峰论坛在华容县举办。来自全国各地的国家特色蔬菜产业技术体系的专家学者和企业代表200余人参会，共谋芥菜产业高质量发展。
华中农业大学芥菜遗传育种团队长期服务华容县等芥菜主产区，聚焦芥菜雄性不育与杂种优势利用研究，在芥菜品种改良、栽培管理、病害防控、产业规划等方面进行了积极地探索，解决华容芥菜地方品种退化，越冬栽培遭遇冰雪冻害，春季采收时雨水多，品质差、人工采收成本高等问题。
来源丨华中农业大学微信公众号
