沉淀历史的韵味,它是在#金堂沃土闪耀的珍馐#!

  • 成都农业
  • 2024-12-12 15:59:06
三农资讯 【沉淀历史的韵味,它是在金堂沃土闪耀的珍馐!】金堂菌子有多好 @金堂发布
沉淀历史的韵味,它是在金堂沃土闪耀的珍馐!
它穿越了时光的隧道,从古老的岁月走来,带着泥土的芬芳与历史的韵味,在金堂肥沃的土地里悄然生长,在市场上绽放出夺目的光彩,它就是成都市金堂县地理标志农产品——姬菇。
金堂姬菇,源于成都市金堂县,历史悠久,可追溯至乾隆年间,与习戏之人魏长生的传说紧密相连。
乾隆皇妃青睐魏长生演出,皇上便赐下一道“魏皇姑”的菜。魏长生将此菜带入民间,死后坟园长出的蘑菇被金堂人视为馈赠,因魏长生反串女角如贵姬丽人,命名为“姬菇”。
光绪年间,金堂姬菇已名扬蜀中,远销各地。

随着时代的发展,金堂姬菇产业不断壮大。
 1972年
清江公社觉华大队二生产队从外地引进蘑菇室内嫁栽技术试验成功。
 1983年
金堂县委、县政府开始大力发展食用菌产业。
从此,金堂姬菇走向了更为广阔的天地。
 2009年
金堂县获得食用菌行业十大主产基地县号
金堂姬菇已通过无公害农产品认证。
 2011年
获得国家农产品地理标志保护登记。

如今,金堂姬菇主要种植规模袋栽品种规模2.6亿袋,产量19.5万吨,产值9.75亿元,销量占全国第一,且出口东南亚各国。
下一步,金堂将规划发展姬菇高档调味品、菌渣饲料和燃气以拉长金堂姬菇的产业链,实现“零排放”的生态农业。
金堂姬菇产业的蓬勃发展,成为了乡村振兴画卷上浓墨重彩的一笔,它让许多村民依靠种植姬菇走上了致富之路。
金堂姬菇,这颗小小的菌菇明珠,不仅成为大众餐桌的美味佳肴,更照亮了乡村振兴的康庄大道。
(来源:金堂农业)
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