出淤泥而味鲜 丹阳慈姑大量上市

  • 丹阳日报
  • 2024-12-19 16:09:45
【出淤泥而味鲜 丹阳慈姑大量上市】晚安 “今年慈姑产量稳定,个头有大有小。”迎着清晨刺骨的寒风,来自安徽的种植户魏敬宝已经和妻子下水干活了。只见夫妻俩穿着皮裤,站在冰冷的水和淤泥中采收慈姑,他们熟练地用水枪冲刷淤泥,一个个慈姑便从淤泥里浮上水面,然后被他们一个个捡到盆中。采收慈姑的活儿魏敬宝已经干了20多年。2013年,魏敬宝从常州来到导墅镇镇东村承包了四五十亩土地种植莲藕,为了解决秋冬季节水田撂荒的情况,在收完莲藕后,魏敬宝就在田里种起了慈姑,以增加经济效益。他告诉记者,“正常每年一亩田能产3000斤左右的慈姑,一年能多挣个十几万元。”
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