金堂的它，迎来最佳采摘期！
- 成都农业
- 2024-12-25 01:02:30
三农资讯 【金堂的它，迎来最佳采摘期！】特色农产品种植 @金堂发布
随着冬季的悄然降临，位于福兴镇的甘御兰石斛种植园区内，迎来了一年一度的铁皮石斛丰收季节，这片生机勃勃的园区内呈现出一片繁忙的景象员工们正抢抓时机，进行石斛鲜条的冬季采摘工作。
在采摘工作正式开始前，园区负责人对采摘方法和注意事项进行了详细介绍。员工们手持干净的剪刀，小心翼翼地将成熟的石斛茎条从根部剪下，确保不损伤植株的根部。
石斛园区种植主管谢三凤表示：“现在正是采收鲜条的时候，把老条剪完后，去掉表面的灰尘及杂物。这些苗子是5年生的，到12月份，它们基本上是靠自身的水分来保养。我们基本不打水，让它们靠自身的水分来锁住营养。烘干后，这些石斛就可以打粉了。”
铁皮石斛是一种珍贵的中药材，具有多种保健功效，如滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆和降低血糖等。而冬季正是铁皮石斛的最佳采摘期。据《中国药典》及相关研究认为，每年的11月至来年3月是铁皮石斛的最佳采摘时段。这一时期的铁皮石斛光合作用不强，但富含的氨基酸、多糖和各类维生素都处于一年中最高水平，药效最佳。
采摘下来的石斛鲜条随即被送往加工车间进行分拣、清洗、摊晾等后续处理。这些石斛鲜条将经过多道工序的炮制加工，最终成为市场上销售的中药材产品。在炮制过程中，每一根石斛茎都会经过细致的手工操作，不断压实、变干，以利于有效物质的保存和后期储存运输。
谢三凤介绍道：“烘烤时，低温烘烤十几个小时，再烘烤3-4个小时。烘烤后的成品可以直接加工，也更加脆，便于打粉。”
冬季采摘铁皮石斛不仅因为其药效最佳，还因为此时石斛已经做好了入冬休眠的准备。茎条严重缩水并产生大量的多糖等化合物来抵御严寒，这也为后续的炮制加工提供了便利。
甘御兰石斛种植园区依托中医名贵药材铁皮石斛的稀缺资源，以“石斛+”为发展战略，以蜀石斛文化为底蕴、以石斛文化节等为载体。规划打造了一个以铁皮石斛为主题集种植示范、科普教育、特色餐饮、休闲游乐、农业观光、健康养生等于一体的中医药康养产业综合项目。
目前该园区每年吸引游客达40万余人次，成为了金堂康养度假主题旅游目的地的一张亮丽名片。
来源：金堂发布
随着冬季的悄然降临，位于福兴镇的甘御兰石斛种植园区内，迎来了一年一度的铁皮石斛丰收季节，这片生机勃勃的园区内呈现出一片繁忙的景象员工们正抢抓时机，进行石斛鲜条的冬季采摘工作。
在采摘工作正式开始前，园区负责人对采摘方法和注意事项进行了详细介绍。员工们手持干净的剪刀，小心翼翼地将成熟的石斛茎条从根部剪下，确保不损伤植株的根部。
石斛园区种植主管谢三凤表示：“现在正是采收鲜条的时候，把老条剪完后，去掉表面的灰尘及杂物。这些苗子是5年生的，到12月份，它们基本上是靠自身的水分来保养。我们基本不打水，让它们靠自身的水分来锁住营养。烘干后，这些石斛就可以打粉了。”
铁皮石斛是一种珍贵的中药材，具有多种保健功效，如滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆和降低血糖等。而冬季正是铁皮石斛的最佳采摘期。据《中国药典》及相关研究认为，每年的11月至来年3月是铁皮石斛的最佳采摘时段。这一时期的铁皮石斛光合作用不强，但富含的氨基酸、多糖和各类维生素都处于一年中最高水平，药效最佳。
采摘下来的石斛鲜条随即被送往加工车间进行分拣、清洗、摊晾等后续处理。这些石斛鲜条将经过多道工序的炮制加工，最终成为市场上销售的中药材产品。在炮制过程中，每一根石斛茎都会经过细致的手工操作，不断压实、变干，以利于有效物质的保存和后期储存运输。
谢三凤介绍道：“烘烤时，低温烘烤十几个小时，再烘烤3-4个小时。烘烤后的成品可以直接加工，也更加脆，便于打粉。”
冬季采摘铁皮石斛不仅因为其药效最佳，还因为此时石斛已经做好了入冬休眠的准备。茎条严重缩水并产生大量的多糖等化合物来抵御严寒，这也为后续的炮制加工提供了便利。
甘御兰石斛种植园区依托中医名贵药材铁皮石斛的稀缺资源，以“石斛+”为发展战略，以蜀石斛文化为底蕴、以石斛文化节等为载体。规划打造了一个以铁皮石斛为主题集种植示范、科普教育、特色餐饮、休闲游乐、农业观光、健康养生等于一体的中医药康养产业综合项目。
目前该园区每年吸引游客达40万余人次，成为了金堂康养度假主题旅游目的地的一张亮丽名片。
来源：金堂发布
