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毛豆的种植方法：

1. 选种：选适合当地气候、抗病性好、高产的毛豆品种。

2. 整地：选肥沃、排水好的地块，深耕并施足基肥。

3. 播种：春季或夏季播种，每穴放3 - 4粒种子，覆土2 - 3厘米，浇水保持土壤湿润。

4. 施肥：在生长初期施氮肥，开花结荚期增施磷钾肥。

5. 浇水：保持土壤湿润，避免积水。

6. 病虫害防治：用防虫网、药剂防治病虫害。

7. 采收：当豆荚饱满、豆粒饱满时及时采收。