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红萝卜的种植方法：

1. 选地整地：选土层深厚、肥沃、排水好的土地。深翻并施足基肥，将土耙平、做畦。

2. 播种：春或秋季播种，把种子均匀撒播在畦面，覆薄土，厚度约1 - 2厘米，浇透水。

3. 田间管理：

• 间苗定苗：幼苗长出1 - 2片真叶时进行间苗，长到3 - 4片真叶时定苗。

• 浇水施肥：保持土壤湿润，生长期间适当追肥，以氮肥为主，配合磷、钾肥。

• 中耕除草：适时中耕除草，让土壤疏松透气。

4. 病虫害防治：主要防治蚜虫、菜青虫和黑斑病等，用相应农药。

5. 收获：当肉质根充分膨大，颜色鲜艳时即可收获。