小鳗鱼“游”出致富路

日料店的进口鳗鱼来自江西瑞金产自江西的鳗鱼江西人却没吃过 【小鳗鱼“游”出致富路】什么？鳗鱼“Made in 江西”！鳗鱼是“水中软黄金”、“水中人参”，曾经是咱们的出口创汇大户。参访过多家鳗鱼养殖和生产加工企业，其中一家还是行业标准的制定单位。
不说加工，仅仅算殖就是环境要求非常苛刻的问题。因为鳗鱼对水质的要求极其挑剔，江西得天独厚的自然环境，十分适合鳗鱼的生长。