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莴笋的种植方法 0000
种植
莴笋属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉的气候。不耐高温，稍微耐霜冻,具体看品种。在四季分明的地方，一般种春季和秋季两茬。
夏天播种也可以，一般1个半月左右采收，只是杆子长不粗，很细很嫩，不用削皮就可以炒。
撒种+育苗
发芽温度：约5-25度（30+一般不能发芽）
莴笋种子不需要浸种/烫种/催芽等，直接撒种，覆盖薄薄地一层土，一般几天就发芽。
德国以及周边国家和地区一般3月就可以开始在户外的塑料小暖棚内直接撒种，以后边间苗边当油麦菜来吃。
4月-8月可以直接户外露天撒种。
育苗用超市装肉或者水果等的塑料盒子就可以，底部要打几个洞。
如果种子年份有点久，可以泡在水里，把漂浮在水面上的不饱满种子淘汰掉后再浸泡约4小时后催芽，如果不出芽就不要使用了。
及时移栽
喜欢菜地整齐的菜友们，可以等长到5-6片叶子时移栽。株距行距25cm x 25cm左右。可以套种点香菜，节约用地。（种太密的话不管底肥多足，莴笋杆也很难长粗壮）。苗龄过长也会影响生长。