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种植 土豆种植技术和方法：

选种

• 要根据种植环境选择合适的品种。比如在气候较凉爽的地区，可选择早熟品种，像“费乌瑞它”；在较温暖地方能选中晚熟品种，如“克新1号”。应挑选表皮光滑、无病斑、芽眼分布均匀且健康的种薯。

土壤准备

• 土豆适宜种植在疏松、肥沃、排水良好的土壤。种植前先翻耕土地，深度约20 - 30厘米，让土壤疏松透气。可以适量施入有机肥，像腐熟农家肥或商品有机肥，改善土壤肥力，一般每亩施1500 - 2000千克有机肥。

种薯处理

• 把种薯切成块状，每块保证有1 - 2个芽眼，切块大小约30 - 50克。切好后用草木灰拌种，这样能防止种薯腐烂，还可起到一定的施肥作用。

播种

• 春季一般在当地终霜期前30 - 40天左右播种，秋季在初霜期前90 - 100天播种。按行距60 - 70厘米、株距20 - 25厘米开沟播种，将种薯块芽眼朝上放入沟内，然后覆土，厚度约8 - 10厘米。

田间管理

• 施肥：除基肥外，在土豆生长期间还需要追肥。在幼苗期追施氮肥，比如每亩施尿素5 - 10千克，促进幼苗生长；在块茎形成期和膨大期，要增施磷钾肥，可每亩施硫酸钾10 - 15千克、过磷酸钙10 - 15千克。

• 浇水：土豆生长前期需水量少，在块茎形成期和膨大期要保证土壤湿润，一般每周浇水1 - 2次，保持土壤含水量在70% - 80%。但也要注意排水，避免积水导致烂根。

• 中耕除草：在生长期间要进行2 - 3次中耕除草，能疏松土壤，提高土壤通气性，还能清除杂草，减少养分争夺。

病虫害防治

• 病害：土豆常见病害有晚疫病、早疫病等。对于晚疫病，可以在发病初期用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600 - 800倍液喷雾防治；早疫病可以用50%异菌脲可湿性粉剂1000 - 1500倍液喷雾防治。

• 虫害：主要害虫有蚜虫、蛴螬等。蚜虫可以用10%吡虫啉可湿性粉剂1500 - 2000倍液喷雾防治；蛴螬可以用50%辛硫磷乳油1000 - 1500倍液灌根防治。

收获

• 当土豆植株大部分茎叶变黄、枯萎时，就可以收获了。收获时要小心挖掘，避免损伤土豆。