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#种植#

如何种植莲藕：

一、选地整地
种植莲藕的水田应该选择光照充足、水量稳定、土质肥沃、排灌方便的地方。一般以低洼的烂田或水塘为佳，避免高地或沙质土壤。莲藕的根系较浅，不耐旱，所以水田的水位要适中，不能过高或过低。水田的pH值应在6.5-7.5之间，过酸或过碱都不利于莲藕的生长。

在种植前，要对水田进行深耕细作，除去杂草和石块，平整田面，增加土壤的透气性和保水性。同时，要施足基肥，一般每亩施入腐熟的有机肥2000-3000公斤，或者绿肥5000公斤，深翻入土中。也可以适当施用一些复合肥或钾肥，以增加土壤的肥力和结藕能力。另外，为了防止病虫害的发生，还要用生石灰或其他消毒剂对水田进行消毒，每亩用量在40-50公斤左右，均匀撒施后，再耙平。

二、选种栽种
莲藕的种子主要有莲子和藕种两种。莲子是莲花的果实，一般在秋季收获，经过晒干或烘干后，可以保存一年以上。藕种是莲藕的地下茎，一般在冬季或春季采挖，经过清洗、晾晒或储藏后，可以保存几个月。莲子和藕种都可以用来种植莲藕，但是莲子的发芽率较低，生长速度较慢，需要提前一个月进行育苗，而且当年很难结出有商品价值的莲藕。因此，一般推荐用藕种来种植莲藕，既省时又省力，而且产量和品质都较高。

在选择藕种时，要注意以下几点：

选择品种优良、抗病性强、产量高、品质好的藕种，如白莲、红莲、粉藕、荷藕等。
选择藕身完整、皮质光滑、充分成熟、后把节粗、藕芽饱满、子藕方向一致的藕种，避免选用藕身破损、发霉、腐烂、虫蛀、节细、芽小、子藕杂乱的藕种。
选择藕种的大小和形状要适中，一般以直径6-8厘米，长度20-30厘米，重量300-500克，有3-4节的藕种为佳，太大或太小的藕种都不利于生长和结藕。
选择藕种的保存方式要合理，一般以晾晒或储藏为主，避免用水浸泡或泥埋的方法，以免引起藕种的腐烂或萌芽。

莲藕的种植时间一般在春季，当日平均气温稳定在15℃以上，水田土温稳定上升到12℃以上时种植。如果种植过早，土温低就不利于发芽，藕种容易腐烂；如果种植过迟，茎芽较长，就容易受损伤。一般以4月下旬到5月上旬为最佳种植期。

莲藕的种植方式有多种，根据水田的水深和藕种的形状，可以分为斜插法、直插法、横放法、捆扎法等。其中，斜插法是最常用的一种，适合于浅水藕的种植，操作方法如下：

按照一定的株行距，用手扒开10-15厘米深的沟，将藕种的头部斜插入泥土中，深度为8-12厘米，斜度为20-25°，藕的头部左右相对，偶头四周的栽植点全部朝往田里，通常以三岔式排列为佳。
将藕种的节稍略翘起成20-30度倾斜露出水面，以利用阳光提高土温，促进发芽。水位应保持在3-5厘米，不能淹没藕种，否则会影响呼吸和萌芽。
在栽植后，要及时用泥土覆盖藕种的头部，以利于生根。同时，要在藕种的位置插上竹签或芦秆，以便于田间管理和采收。