土豆变“大米” 辅粮变主粮

【土豆变“大米” 辅粮变主粮】马铃薯，别称土豆、洋芋，被列为世界七大粮食作物之一。在中国土豆主要产地之一云南昭通，中国首条“土豆米”生产线日前上线。小小的土豆经过科学家的“爆改”被生产成一粒粒“米”，经过蒸煮就可以走上人们的餐桌，成为一餐的主食。土豆變「大米」輔糧變主糧