挑战与成就 - 2024年西班牙葡萄收成
- 西班牙美食美酒
- 2025-03-11 15:23:10
【挑战与成就 - 2024年西班牙葡萄收成】（一）
在几年的极端干旱和高温之后，2024年的西班牙将因大部分地区出现的不均匀强降雨而被铭记。这导致了一连串复杂的挑战和成就。10月下旬毁灭性的降雨在瓦伦西亚造成了悲剧性后果。在葡萄生长季节，降雨缓解了中南部葡萄园的旱情。而在北部地区，潮湿导致了真菌病，并且使得收获工作变得复杂且频繁中断。与此同时，东部地区和群岛地区继续在持续干旱的影响下苦苦挣扎。在这些多样条件下，西班牙的酿酒师展示了他们的专业才能，巧妙地应对挑战，酿造出了高质量的葡萄酒。
就产量而言，到2024年10月底，西班牙农业渔业部估计2024年的葡萄收获总量将达到3,600万公升葡萄酒和葡萄酒原汁，略高于2023年的收成。但值得注意的是，2023年是60年来收获最少的一年。事实上，2024年的产量预计比2022年4,100万公升的收成低了约12%。
卡斯蒂利亚-拉曼查的相对高产提振了总体数据，该地区的产量占今年总产量的60%，而在更“正常”的年份中占比为50%。然而，像许多地区一样，与过去十年平均水平相比，产量仍然偏低，反映了持续三年干旱的后续影响。这在许多地区普遍存在，包括如下文所述的里奥哈、加泰罗尼亚、莱万特地区（西班牙东部）以及西班牙两个群岛，收成特别少。
在品质方面，情况更为积极，许多地区报告称，相比近年的高温波动，本年葡萄酒品质更为清新和平衡。即使在像里奥哈这样受到强降雨影响的地区，通过错开收获时间，葡萄种植者还是能够挽救出最优质的葡萄。而在海拔最高和最凉爽的地区，老藤葡萄展示了它们在最艰难条件下的价值。
~~赫雷斯-雪莉法定产区~~
经过四年的干旱，赫雷斯-雪莉产区（Jerez-Xérès-Sherry DO）的葡萄园终于迎来了些许缓解，每平方米降水量达到480-550 毫升，并且夜间气温较低。受此影响，2024年共收获了6,250万公斤葡萄，相比去年增长了25%。
~~里奥哈优质法定产区~~
2024年里奥哈优质法定产区（DOCa Rioja）迎来了本世纪最小的葡萄收成，总产量仅2.76亿公斤，比2023年下降了约30%，而2023年的产量本身就已经相对较低。该地区经历了极为复杂的气候条件，其中降水量大幅增加，全年总降水量达590毫米。
~~纳瓦拉地区~~
邻近里奥哈的纳瓦拉产区（Navarra DO）的主席大卫·帕拉西奥斯（David Palacios）形容2024年的采收季为“短暂而英勇”，葡萄种植者必须在暴雨来袭时迅速行动，抢收葡萄。今年的总产量4,300万公斤，比去年减少了1,300万公斤，但质量却堪称卓越。
~~阿拉贡Aragón~~
博尔哈产区
今年博尔哈产区（Campo de Borja DO）的采收于8月20日从霞多丽品种开始，并于11月8日完成高海拔歌海娜（Garnacha）的采收。间歇性的降雨影响了产量，尽管最终总产量比去年增长了11%，但2,350万公斤的总收成仍比过去十年的平均水平低29%，主要是持续干旱的影响。
卡拉塔尤德产区
尽管今年卡拉塔尤德产区（Calatayud DO）的降水量增加，但产量仍然持续偏低，正如葡萄酒大师诺雷尔·罗伯逊Norrel Robertson MW所解释的那样：“由于2024年的收成和果实数量是基于前一年葡萄藤的营养和水分供应，很多葡萄园今年葡萄产量不高。2024年夏季没有像2022年和2023年那样出现过度的高温和干旱，因此今年的葡萄酒将更加清新、平衡且更具陈年潜力。”
索蒙塔诺产区
位于阿拉贡北部、比利牛斯山脉山麓的索蒙塔诺产区（Somontano DO），由于春季多次霜冻和冰雹天气，以及收获期间的降雨，导致今年收成较小，比过去10年的平均水平低了20%。
敬请持续关注我们，近期将更新2024年西班牙葡萄收成报告的其他部分。
如需获取报告全文，请浏览官方微信公众号“西班牙美食美酒FWS”，或者访问FWS官网（
网页链接），那里还有更多活动相关信息。
在几年的极端干旱和高温之后，2024年的西班牙将因大部分地区出现的不均匀强降雨而被铭记。这导致了一连串复杂的挑战和成就。10月下旬毁灭性的降雨在瓦伦西亚造成了悲剧性后果。在葡萄生长季节，降雨缓解了中南部葡萄园的旱情。而在北部地区，潮湿导致了真菌病，并且使得收获工作变得复杂且频繁中断。与此同时，东部地区和群岛地区继续在持续干旱的影响下苦苦挣扎。在这些多样条件下，西班牙的酿酒师展示了他们的专业才能，巧妙地应对挑战，酿造出了高质量的葡萄酒。
就产量而言，到2024年10月底，西班牙农业渔业部估计2024年的葡萄收获总量将达到3,600万公升葡萄酒和葡萄酒原汁，略高于2023年的收成。但值得注意的是，2023年是60年来收获最少的一年。事实上，2024年的产量预计比2022年4,100万公升的收成低了约12%。
卡斯蒂利亚-拉曼查的相对高产提振了总体数据，该地区的产量占今年总产量的60%，而在更“正常”的年份中占比为50%。然而，像许多地区一样，与过去十年平均水平相比，产量仍然偏低，反映了持续三年干旱的后续影响。这在许多地区普遍存在，包括如下文所述的里奥哈、加泰罗尼亚、莱万特地区（西班牙东部）以及西班牙两个群岛，收成特别少。
在品质方面，情况更为积极，许多地区报告称，相比近年的高温波动，本年葡萄酒品质更为清新和平衡。即使在像里奥哈这样受到强降雨影响的地区，通过错开收获时间，葡萄种植者还是能够挽救出最优质的葡萄。而在海拔最高和最凉爽的地区，老藤葡萄展示了它们在最艰难条件下的价值。
~~赫雷斯-雪莉法定产区~~
经过四年的干旱，赫雷斯-雪莉产区（Jerez-Xérès-Sherry DO）的葡萄园终于迎来了些许缓解，每平方米降水量达到480-550 毫升，并且夜间气温较低。受此影响，2024年共收获了6,250万公斤葡萄，相比去年增长了25%。
~~里奥哈优质法定产区~~
2024年里奥哈优质法定产区（DOCa Rioja）迎来了本世纪最小的葡萄收成，总产量仅2.76亿公斤，比2023年下降了约30%，而2023年的产量本身就已经相对较低。该地区经历了极为复杂的气候条件，其中降水量大幅增加，全年总降水量达590毫米。
~~纳瓦拉地区~~
邻近里奥哈的纳瓦拉产区（Navarra DO）的主席大卫·帕拉西奥斯（David Palacios）形容2024年的采收季为“短暂而英勇”，葡萄种植者必须在暴雨来袭时迅速行动，抢收葡萄。今年的总产量4,300万公斤，比去年减少了1,300万公斤，但质量却堪称卓越。
~~阿拉贡Aragón~~
博尔哈产区
今年博尔哈产区（Campo de Borja DO）的采收于8月20日从霞多丽品种开始，并于11月8日完成高海拔歌海娜（Garnacha）的采收。间歇性的降雨影响了产量，尽管最终总产量比去年增长了11%，但2,350万公斤的总收成仍比过去十年的平均水平低29%，主要是持续干旱的影响。
卡拉塔尤德产区
尽管今年卡拉塔尤德产区（Calatayud DO）的降水量增加，但产量仍然持续偏低，正如葡萄酒大师诺雷尔·罗伯逊Norrel Robertson MW所解释的那样：“由于2024年的收成和果实数量是基于前一年葡萄藤的营养和水分供应，很多葡萄园今年葡萄产量不高。2024年夏季没有像2022年和2023年那样出现过度的高温和干旱，因此今年的葡萄酒将更加清新、平衡且更具陈年潜力。”
索蒙塔诺产区
位于阿拉贡北部、比利牛斯山脉山麓的索蒙塔诺产区（Somontano DO），由于春季多次霜冻和冰雹天气，以及收获期间的降雨，导致今年收成较小，比过去10年的平均水平低了20%。
敬请持续关注我们，近期将更新2024年西班牙葡萄收成报告的其他部分。
如需获取报告全文，请浏览官方微信公众号“西班牙美食美酒FWS”，或者访问FWS官网（
网页链接），那里还有更多活动相关信息。
