全球三罐鱼子酱就有一罐来自中国浙江

全球三罐鱼子酱就有一罐来自中国浙江浙江人摸鱼都摸到了全世界 曾经，鱼子酱是欧洲贵族餐桌上的专属，如今，浙江衢州让“黑黄金”飞入全球寻常百姓家。凭借乌溪江的冷水资源和先进养殖技术，衢州从无到有，硬生生撕开了国际市场的口子，出口量占全国近七成，全球每三罐鱼子酱就有一罐来自这里。曾经高高在上的价格被中国养殖业者生生打下来，欧洲市场十年降了24%，“鱼子酱自由”不再遥远。这不仅是浙江人的“摸鱼”传奇，更是中国农业产业升级的教科书式案例