南县的朋友种虾不容易，兄弟们吃虾也要吃出新高度！

【南县的朋友种虾不容易，兄弟们吃虾也要吃出新高度！】湖南南县的虾跟其他地方的还真不一样，这虾是跟水稻一块种到水田里的。南县地处北纬29度的洞庭水乡，有着得天独厚的自然禀赋，是典型的中国稻虾米之乡、中国生态小龙虾之乡、全国稻虾全产业链典型县、全国生态农业示范县。

这里的现代农民兄弟在田间地头探索出“一稻三虾”“稻稻虾”“无沟无垄无凼”等高效生态种养模式，实现道法自然、稻虾共生。

他们还依托柏连阳院士团队，成立南县稻虾米产业研究院，选育优质生态稻虾专用品种；成了全国优质种苗供应基地。

他们还创新了稻虾溯源防伪体系，制定了全产业链条200余项标准，认证绿色食品40余个、有机食品10多个，打造10余个万亩生态稻虾综合种养示范区。南县还获评国家农产品质量安全县，入选“国家农业面源污染治理与监督指导试点地区”“国家稻虾生态产业标准化示范区”。

这么好的虾该怎么个吃法，才对得住它们？瞧，下边几位朋友在做示范。@湖湘荟 部分图片来源于@好摄梁山

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