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柿子的种植方法：

1.选地
选择深厚肥沃、疏松透气、阳光充足、排水良好的中性土壤，柿子树喜湿怕涝，注意避免雨季积水，需要及时排水。种植前一个月深翻土壤40厘米进行晒土，杀死土壤中病菌和害虫幼虫，施1000公斤腐熟有机肥当作基肥，与土壤混合均匀。

2.移栽
柿子树有种子繁殖和嫁接两种方式，种子育苗结果要5～6年，所以一般选择嫁接苗移栽。每年3～4月，气温15度以上，进行柿子树苗移栽间距5米，挖60厘米立体种植坑，坑底放有机肥，覆土10厘米后，再将树苗移栽进种植坑，覆土踩实避免树苗倒伏，浇透定根水，使果树苗根系舒展生长。

3.浇水施肥
柿子树耐旱，采取见干浇水原则，保证果树土壤表面湿润，采用环状沟灌距离1米，每周浇水一次，结果期多浇水几次，促进枝叶生长。雨季挖好排水沟，暴雨天及时排水，防止积水烂根。施肥以少量多次为准，半个月施肥一次，因为根系深，施肥浓度不能太高，开花坐果时环状沟施氮磷钾复合肥，稳果后追施钾肥每株2公斤，果实膨大产量增加。冬季追肥、3月枝条发芽追肥，来年产量增加。

4.修剪枝条
果树幼树生长旺盛，及时修剪侧枝，促进主枝生长，Y字形修剪枝条并摘心，均衡树势主次分明，降低树高方便采摘。秋冬叶子落完后，修剪过密枝、过弱枝，夏天适当修剪枝叶，促进主枝生长开花结果。

5.生长管理
进行中耕除草，每隔一个月中耕除草一次，避免杂草生长争夺养分。落果结束后进行疏果，疏花疏果可以避免果实太小，保证果实品质和产量。

6.病虫害防治
果树病害有角斑病、圆斑病、炭疽病，使用波尔多液、代森锰锌、敌百虫治理。
虫害有蒂虫、绵蚧，使用阿维菌素、石硫合剂治理。