我国小麦主产区“山东-皖北-河南-关中平原”...

我国小麦主产区“山东-皖北-河南-关中平原”这几天进入夏忙收麦时间了。老徐说说收麦这件事。

以前收麦靠人工，农民每天早晨要早早起来，看看哪片地麦黄了可以搭镰刀了，一旦开始收割，都是抢分夺秒，尽量以最快的速度割完，然后要摊场碾场晾晒，这过程中如果遇到大雨，人们就立刻忙得像热锅上的蚂蚁，是的，用这个词非常恰当，甚至还不足以说明人们焦急忙碌抢收抢晒的心情，记得小时候有一年，麦子割下了，逢连阴雨，无法摊场碾场，堆起的麦子全发霉了，那一年，绝大多数麦子都出芽了，我能清晰地记得我的父母和村里人那万分忧愁而无助的脸庞。现在，都进入了机械化收割阶段，收麦的效率大大提高，人们的体力耗费很少了，但农民在收麦期间的心情与以前也是一样的，担心下雨，担心收割机进不了地，如果天气预报一说有雨，整个村子里的人都能被消息炸翻天，开始忙碌应对。

总之，农民真的不容易，种地本身不挣钱，还要经常遭受天气的折磨，不容易。每个人都应节约粮食，当你在餐厅的饭桌上大吃大喝的时候，多看看自己碗里剩下的饭菜，多想想农民为此付出了多少汗水和艰辛！