腊月二十六，民间有“腊月二十六杀猪割年肉”...

腊月二十六，民间有“腊月二十六杀猪割年肉”的说法，意寓从这一天起要开始置办年货了。传统的囤年货最主要的就是各种肉类，特别是乡村开始杀猪宰羊或者赶集买肉了。

如今买肉吃肉都非常方便，因此建议选择新鲜的肉类食品，不囤积和少吃烟熏肉类、腌制肉类、油炸肉类食品。除去食品安全的考虑，从营养的角度选择新鲜的海产品、新鲜的肉类都更富含优质的蛋白质和脂肪酸、丰富的维生素等。健康一春