吃醋的好处：①有助减盐

吃醋的好处：
①有助减盐。在烹饪时可适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。
②缓解疲劳。醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。
③促进钙吸收。在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出。