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年纪越大,越需要控糖
irene_irene_
2022-02-13
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>
养生
年纪越大,越需要控糖!
相信大家都知道过量摄入糖加速老化。而人在衰老的过程中对糖份的「耐受」也同时处于下降的过程。
随着年龄增长,线粒体功能退化,糖类,尤其是果糖,比起年轻时会更容易转化为脂肪储存起来。加上肌肉流失,基础代谢水平下降….年纪越大,长胖越容易就是这么残忍和真实
—
本期播客嘉宾,University of Colorado教授Rick Johnson提出4⃣️点简单可行有效的控糖策略,
1. 不喝糖饮料。包括含糖的软饮和果汁
2. 控制添加糖食物。(注意常见食物中隐藏的添加糖,并且尽可能控制)
3. 新鲜水果区分对待。自然新鲜水果中部分水果含有极高果糖注意避免,比如无花果, 芒果等。一部分水果低果糖,高纤维,营养丰富,可作为主要水果来源,比如猕猴桃,草莓,蓝莓等莓类
4. 不要吃水果干。
*注意控糖,但不需要「无糖」。任何极端饮食方法无法持久也不会有长期效益
—
the drive #194 – How fructose drives metabolic disease | Rick Johnson, M.D.
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