尿酸高能不能喝汤

健康丰语会烹会选 【尿酸高能不能喝汤】
胖娃外婆今天和我说胖娃外公现在各种汤都不肯喝了。前段时间胖娃外公住院检查出尿酸偏高，听人家说不要喝汤，回家之后就开始不喝汤了，不仅鱼汤肉汤不喝，连蔬菜汤都不喝了

今天下班特地去给他做了科普，尿酸偏高要注意控制饮食中嘌呤的摄入量。嘌呤溶于水，汤里是会有比较多的嘌呤。蔬菜本身就是低嘌呤食物，蔬菜汤里也不会有多少嘌呤。肉类烹调之前能焯水则焯水，去除一些嘌呤，肉汤尽量不喝。

动物性食物中鸡蛋和牛奶都是低嘌呤食物，不用担心。植物性食物中大豆嘌呤偏高，大豆蛋白粉不要吃，豆腐适量吃没有问题。