应激状态下的饮食建议

健康一夏【应激状态下的饮食建议】
剧烈运动、心理超负荷（紧张、恐惧、激动等）、创伤及疾病，环境因素如辐射、高原缺氧、高寒、高温、化学污染等都能引起应激反应。妊娠期、婴儿期、青春期、老年时期可称为生命周期应激。应激状态可导致抗氧化酶活性下降和脂质过氧化物的增加，当氧化应激进一步加剧时，机体的细胞、组织和器官将受损。增加营养，是加速应激适应、减轻应激损伤的重要措施。
应激时消化功能减退，不要吃加工或烹调过度的食物，尽量吃接近于天然状态的食物。具体建议：①吃维生素C来源的水果或果汁；②不要食用含糖食物或咖啡；③摄入高纤维食物；④无糖酸奶是高蛋白、低脂肪、高钙的食品，应多选；⑤优先选全谷物；⑥每日喝6~8杯水；⑦吃富含维生素B6的水果，如香蕉；⑧避免辛辣食物。
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