高钙、高钾、高纤维！它是这个夏天名副其实的“三高蔬菜”

生活资讯【高钙、高钾、高纤维！它是这个夏天名副其实的“三高蔬菜”】空心菜，又称蕹（wèng）菜。口感脆嫩多汁，营养价值高且容易消化，适合中老年人和儿童食用。这样一款宝藏蔬菜，在夏天食用还有缓解便秘和防暑解热的功效。《生命时报》采访专家，解剖空心菜的营养优势，教你做一道美味的空心菜。
 高钙、高钾、高纤维！它是这个夏天名副其实的“三高蔬菜”（生命时报）