真正有补血效果的食物是这些,你补对了吗?

  • 育学园科学喂养小仙女
  • 2022-07-31 07:06:24
微博亲子季 给家长的一堂课
【真正有补血效果的食物是这些,你补对了吗?】
1. 红肉
在补铁界,红肉绝对是季军选手,顾名思义就是:猪肉,牛羊等红色的肉,均富含血红蛋白铁,对于我们来说,非常好吸收。
就拿牛肉来说,铁含量3.3mg/100g, 相当于车厘子的8倍还要多。

2. 动物血
相比红肉,动物血跻身亚军行列,动物的血液中同样含有丰富的血红素铁。
猪血当中的铁含量达到8.7mg/100g,而且血液中铁的吸收率很高,机体利用率高,可作为补血上品。
但是提醒大家:一定要去正规渠道购买,还有就是不可生食。

3. 动物肝脏
补铁界的冠军实至名归,铁含量高达22.6mg/100g。
对比一下,是车厘子的56倍,红肉的8倍,而且动物肝脏不仅含铁量高,且吸收率在30%以上,不光是产妇需要,就是中老年人也可以吃。婴幼儿在6个月后,需要补铁,给宝宝做成猪肝粉,猪肝泥,是非常不错的补铁选择。
注意:一定要去正规渠道购买,给宝宝自制辅食,即便是冷藏,也要在2天内吃完。

4. 黑木耳、紫菜
如果你是素食主义者,或者不爱上面那些冠亚季军产品,可以把黑木耳、紫菜放入菜单。
黑木耳和紫菜都拥有着丰富的“非血红素铁”,但奈何就是不容易吸收,大家可以找个黄金搭档来帮忙,就能让它更好吸收,这个搭档就是——维生素C。
青椒是高维C蔬菜中的佼佼者,能够促进“非血红素铁”的吸收,比如:青椒炒木耳。
真正有补血效果的食物是这些,你补对了吗?真正有补血效果的食物是这些,你补对了吗?