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道家养生 常喝四款养生粥，降火、调脾胃

不同米熬的粥，养生功用也不一样。比如小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾；粳米除烦止渴、益精和五脏；糯米止虚汗；薏米清热渗湿。

1
南瓜双米粥
材料：南瓜、小米、玉米

养生作用：南瓜补中益气，小米补虚滋补，玉米调脾胃，可以说这款粥对脾胃差的人相当好。

2
燕麦降脂粥
如果你觉得燕麦粥口感不是那么好，熬粥时可以加点牛奶来调和。

燕麦是公认的健康食物，不但能控制和减轻体重，而且对血脂高的人很好，可以作为日常的保健饮食。

3
荞麦降火粥
夏季最易干燥上火，那么你需要一款降火粥。荞麦降火作用很好，在上火后可以熬此粥来缓解上火情况。

4
八宝养肾粥
如果是肾虚造成的夜尿频多，那可以常喝八宝粥来养养肾。

做法：山药、黑芝麻、黑米、鸡头米、板栗、枸杞、核桃、花生等一起熬煮。

粥的正确喝法是

1
粥虽好，不要餐餐喝
粥为流食，与同体积的米饭相比，在营养上要差一些。有些人听人说粥养人，恨不得餐餐喝粥，这样是不对的。时间长了，会因能量和营养摄入不足而导致营养不良。

所以，一天吃一顿粥就可以了，同时要搭配一些有营养的蔬菜肉类，不要只吃咸菜。

2
都说粥养胃，有一种胃病不能多喝
大家都知道粥养胃，但有一种胃病要特别注意：喝粥会使胃酸分泌过多，对于本就容易反酸的胃食管反流患者，以及胃酸分泌过多的消化性溃疡患者来说，喝粥反而会刺激胃酸过多分泌，加重病情。

3
糖尿病患者，最好不喝熬成糊状的粥
熬的特别糊的粥，升糖会很快，所以糖尿病人注意这一点。

另外，粥消化快，糖尿病人更容易饿，这就让人吃了很快又想吃；短期内，粥容易被身体所吸收，可能会导致血糖迅速升高，或者波动过大，不利于血糖的控制。因此，糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

本文作者：家庭医生 枣庄