煮粥加一物，降火、明目、养肝肾

煮粥加一物，降火、明目、养肝肾！
道家养生

自古以来，粥就有“世间第一补人之物”的美誉，能够帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘……

而且，在煮粥时加一点其他养生食物，不但美味而且还特别养生！

煮粥加一物，安神助眠、养胃补脾

1
加山药：养胃补脾
山药具有补脾养胃的功效，而且药性缓和，很适合小孩子、年老或体虚的人长期用于调养身体。

做法：干山药片45～60克，或鲜山药100～200克（对山药的品种没啥要求）；梗米100克。把山药洗净切片后与梗米同煮，煮熟即可食用。

2
加桑葚：安神助眠
如果你是因为心血管疾病引起的睡不着、睡不好或失眠严重，可以来点桑葚粥。

做法：桑葚30克，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，和糯米 同煮，粥熟后加入冰糖即可

3
加菊花：养肝明目
菊花，疏风清热、养肝明目。这款粥适用于外感风热或肝火上炎所致的头痛目眩、心烦口渴等症；高血压、冠心病患者，春夏季宜食此粥调养。

做法：菊花10克、粳米50克、冰糖少许，将菊花磨成粉末备用，粳米煮至米开汤未稠时，放入菊花末，再用小火，加盖稍煮即可。建议每日一次，温服。

4
加莲米：健脾补肾
莲米粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效，适用于脾虚食少、腹泻乏力、肾虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦等症，也可作为病后体虚及神经衰弱患者之膳食。

做法：莲米20克、粳米100克，将莲米泡发后，在水中用刷将表皮擦去，抽出莲心放入锅内加清水武火煮烂熟备用；后将粳米洗净放入清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲米搅匀再煮10分钟即可食用。

5
加胡桃仁、枸杞：润肺止咳
胡桃、枸杞均有滋补肝肾、润肺止咳、健脑明目的作用。

做法：胡桃仁20克、枸杞20克、粳米200克同煮成粥，粥成后加少许冰糖调味即可食用。 枣庄