富含维生素U的食物

胃溃疡胃反酸
消化性溃疡丶十二指肠溃疡丶胃食道逆流要吃什么？

答案就是多吃：吃卷心菜

维生素U又称MMSC，一种抗溃疡因子
它可促进黏蛋白(Mucin)分泌并加速溃疡伤口的愈合效治疗消化性溃疡丶十二指肠溃疡丶胃食道逆流可快速缓和庝痛，有效舒缓胃部不适。
作用
⚜️保护胃黏膜细胞
维生素U可增加胃表面黏蛋白的量，从而减少胃黏膜损伤。

⚜️参与肝脏解毒作用
维生素U可刺激肝脏解毒步骤中的甲基化，促进肝解毒。

⚜️降血脂作用
有研究进行临床实验，给予26位高胆固醇血症患者服用维生素U，每日1500毫克，持续8周。结果发现可显著降低血清中胆固醇9.7%，而甘油三酯并无改变。

⚜️辐射保护作用☢️
维生素U具有中度辐射保护效果，辐射防护效率为15-30%。

⚜️抗发炎
维生素U能降低微血管通透性，有研究进行动物实验，给予小鼠1000mg/kg 维生素U，可有助减少无菌浆膜炎的渗出作用。

【富含维生素U的食物】
动物性食物几乎不含维生素U，
大多数存在于十字花科菜类的蔬菜，
如卷心菜丶羽衣甘蓝和大头菜等。

怎么吃？
洗干净直接切丝直接生吃或➕苹果打成蔬果昔来喝
记得要生吃哦