#素食养生# 花生的营养价值很高...

素食养生 花生的营养价值很高，没有胆固醇，含不饱和脂肪酸，可降血脂，预防心血管疾病及糖尿病。中医认为花生养胃醒脾，滑肠润燥，非常适合秋天食用。大家一直误以为花生热量很高，可能是因为在市面上销售的一般是经过油炸或腌制的，所以吃花生最好是新鲜和原味的。水煮花生就很健康；也可以把花生制成花生酱，存放时间较长，涂在面包或放在面条里，不仅滋补养身，且香味四溢，口齿留香。