#素食养生# 黑豆也是一种有效的冬季补肾品

素食养生黑豆也是一种有效的冬季补肾品。中医认为豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。黑豆又名乌豆，富含蛋白质、多种维生素、矿物质和微量元素，有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。黑豆可用来打豆浆、与其它谷物杂粮熬粥、煮汤，都可以达到补肾的养生问题。