怕冷人士有救了

  • 营养师Steven李珈贤
  • 2022-12-10 06:43:21
【怕冷人士有救了】——这4招让你暖和一整个冬季
大雪 来了,大家是不是都变成了手脚冰凉的“冷美人”,即使不停地喝热水、穿再多的衣服,仍然觉得冷。其实,只要你会调养,不靠暖宝宝、热水袋,一样享受温暖。

每到冬天总是感觉手脚冰冷吗?可能血液循环差了一些。
除了多加衣物,平常也能多吃这些食物来促进血液循环 
1,姜黄,生姜:含姜辣素、姜酮、姜酚等成份能促进血液循环,让身体暖起来,亦可有助延缓体内发炎反应。姜黄最大的5个好处 1.抗癌 2.减少脂肪堆积 3.抗发炎 4.通经止痛 5.降血糖 6.促血循环, 每天3-5克就可以咯。手脚冰冷必备汤品
姜黄的最佳食用方法:
做姜黄饭,姜黄黑胡椒一起能提升姜黄的吸收量,和肉桂一起拿来做菜,还有小红书上热门的黄金奶也非常推荐。食谱推荐给大家:植物奶300毫升(椰奶、燕麦奶、豆浆)+半茶匙肉桂粉+半茶匙姜黄粉+一茶匙椰子油+四分之一茶匙黑胡椒+一茶匙蜂蜜,搅拌加热后食用即可。
姜的健康吃法:男子不可一日无姜
宜“早”,不宜“晚”:生姜的辛温发散作用会对人夜间的休息造成影响,而且晚上吃生姜的话还很容易上火。每天早上可以用姜粉冲泡一杯姜水,保准让你一天身体都暖暖的。
嫩姜、老姜有不同:嫩姜一般用来炒菜、腌制成糖姜等食品;老姜味道辛辣,一般用于熬汤、炖肉。
搭配禁忌:应避免与白酒、韭菜、羊肉、兔肉等辛辣、热性食物搭配食用,以免过于燥热。
人群禁忌:阴虚火旺者、肝炎患者,以及有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痈疮溃烂的人群不宜食姜。

2,适量红肉:红肉中的蛋白质有助肌肉组成,提升新陈代谢率,让身体可持续释放能量维持体温,红肉也富含Vit B12和铁质两种帮助制造红血球的营养素,加速血液循环。
但是!红肉会增加罹癌的风险,所以“如何适量吃”才行唷!
 
3,海带、裙带菜,紫菜:人体的甲状腺素能增加身体产热的能力,提升基础代谢率,而碘能促进甲状腺素分泌,因此可多补充碘丰富的海带、紫菜。 有甲状腺功能异常的人请咨询营养师。

4,再附赠一碗让你从头暖到脚的——西红柿南瓜昆布高汤。
原料:南瓜、西红柿、昆布、奶白菜 ,综合野菇(丰富多醣体),火麻油。
多醣体大多存在于菇蕈类之中,可借由特殊的方式通过肠道进入人体直接被吸收。而不同的菇蕈各自有不同的多醣体,大多与增强免疫系统抗癌,抗过敏有关。
步骤:
1.昆布50g,用保鲜盒装1000cc好水,放冰箱中浸泡一晚
2.1/4南瓜连皮带籽蒸熟
3.西红柿1个切小丁,1/4南瓜切丁,取碳锅,锅内放入少许火麻油一并放入西红柿,柴火饭将西红柿炖出汁,放入南瓜丁
4.蒸熟南瓜+好水泡的昆布高汤一起放入维他美仕打1分钟
5.关掉柴火饭键,美颜汤1个半小时开始炖煮,将昆布切小块,放入锅中炖煮,出锅前20-25分钟放入菇类
6.快出锅放盐+奶白菜 ,撒上胡椒粉即可。
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