阎肃观察【健康养生】1)... 社会与法频道阎肃 2023-01-23 08:39:20 阎肃观察【健康养生】1)绿茶中含有茶多酚,属于多酚类化合物,具有抗氧化作用。它能减少肝脏内的脂质过氧化,保护肝脏功能,同时提高肝脏中肝脂酶的活性,促进脂肪代谢。2)维生素C能促进肝脏中胆固醇向胆汁酸盐转化,减少胆固醇堆积,降低脂肪肝和胆结石的发生风险。很多新鲜的蔬菜水果都含有丰富的维生素C,如冬枣、猕猴桃、草莓、橙子、橘子、甜椒、沙棘、刺梨、小白菜等。