豆芽。这个季节要多吃生发的食物...

豆芽。

这个季节要多吃生发的食物，
豆芽是发出来的芽，是这类食物的典型代表。
这是吃豆芽的季节啦。

我买豆芽喜欢选绿豆芽：

♦️从营养价值来说，黄豆芽的维生素C比较高，还有钙钾等营养素，口感也比较脆嫩；

♦️绿豆芽则是养生食疗比较好，中医讲“具有清热解毒、利尿除湿”的作用。

我觉得两种都好，
而绿豆芽清热解毒利肝，又没有绿豆那么寒，
炒着吃、凉拌吃，
怎么都好吃！

过节后清肠胃首选。