热水泡蜂蜜，会破坏营养吗？
- 妇幼博士Dr韩
- 2023-02-21 10:57:47
【热水泡蜂蜜，会破坏营养吗？】
不用纠结。
不管哪种蜂蜜，其实本质都是天然甜味剂，是糖，主要成分是葡萄糖和果糖两种单糖，所以要少吃，如果是有血糖问题的人群，尤其要注意。
在很多人的印象里，都觉得蜂蜜十分有“营养”、有各种“功效”等，但其实都缺乏优质证据支持。非要说健康意义的话，目前有两个是相对有一些证据的：
1. 有研究发现，与使用安慰剂或不治疗相比，让孩子吃蜂蜜可能降低咳嗽严重程度、缩短咳嗽持续时间。所以，蜂蜜的一个健康作用是咳嗽是，可以试试吃蜂蜜来缓解咳嗽。
2. 也有一些研究发现医药级别的麦努卡蜂蜜辅料可用于治疗烫伤和褥疮。
所以，喝蜂蜜的时候，只要记住蜂蜜是一种天然甜味剂，绝大部分是糖，如果喜欢，可以用在制作糕点、泡茶水等，享受蜂蜜的甜味和口感同时注意适量就好，没有必要纠结是不是高温破坏蜂蜜营养等。最后，周岁内孩子不要吃蜂蜜。
dr韩谈孕育
不用纠结。
不管哪种蜂蜜，其实本质都是天然甜味剂，是糖，主要成分是葡萄糖和果糖两种单糖，所以要少吃，如果是有血糖问题的人群，尤其要注意。
在很多人的印象里，都觉得蜂蜜十分有“营养”、有各种“功效”等，但其实都缺乏优质证据支持。非要说健康意义的话，目前有两个是相对有一些证据的：
1. 有研究发现，与使用安慰剂或不治疗相比，让孩子吃蜂蜜可能降低咳嗽严重程度、缩短咳嗽持续时间。所以，蜂蜜的一个健康作用是咳嗽是，可以试试吃蜂蜜来缓解咳嗽。
2. 也有一些研究发现医药级别的麦努卡蜂蜜辅料可用于治疗烫伤和褥疮。
所以，喝蜂蜜的时候，只要记住蜂蜜是一种天然甜味剂，绝大部分是糖，如果喜欢，可以用在制作糕点、泡茶水等，享受蜂蜜的甜味和口感同时注意适量就好，没有必要纠结是不是高温破坏蜂蜜营养等。最后，周岁内孩子不要吃蜂蜜。
dr韩谈孕育
